4060 min Fácil 4 personas Este Redondo de Ternera con Champiñones es la receta que se merece una comida de domingo en familia. Puedes empezar a prepararlo el día
\n \n \n\nternera con salsa de champiñones
Conlas parte acabadas, montamos ya la fuente de servir o emplatamos individualmente, 2 o 3 trozos por persona, unas cuantas patatas, unos champiñones y añadimos la salsa por encima de la carne. El resto de la salsa lo saque en una salsera, por si alguien quería un poco más. Os aseguro que se acabó, la carne estaba muy jugosa y
600gr de carne picada, mitad ternera, mitad cerdo. 4 cucharadas de pan rallado. 80 ml de leche. 1 huevo batido. sal y pimienta. perejil picado al gusto. para la salsa. 200 gr de champiñones. 1 cebolla pequeña. 2 dientes de ajo. 1/2 vaso de vino blanco. 2 vaso grandes de caldo de carne. 250 ml de nata. sal y pimienta. perejil picado, orégano
16 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una rama de perejil. Preparación Echamos el aceite en la olla y freímos Estavez las ha hecho muy jugosas con una salsa de champiñones que le va estupendamente. 500 g carne de ternera picada. 1 huevo. Harina (para rebozar) Aceite de oliva virgen extra.
Lomoen salsa de champiñones. Ingredientes: 10 filetes de lomo; 200g de champiñones; 1/2 cebolla; 200g de nata para cocinar; 200g de caldo de pollo; Pimienta negra; Sal; Un chorrito de brandy; Aceite de oliva virgen
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ternera con salsa de champiñones